Ponuda
Brza i besplatna dostava na području centra grada. tel. +385 1 48 14 840
Hladna predjela
Tartar American
100g
79,00 KN / 10,49 €
Plata pršuta
Pršut (100g)
70,00 KN / 9,29 €
Plata sira
Tri vrste sira 100g
70,00 KN / 9,29 €
Carpaccio
Juneći file, rukola, sir Grana Padano
79,00 KN / 10,49 €
Hladna plata (za 2 osobe)
Pršut, sir, kulenova seka, roastbeef, masline, feferoni
99 KN / 13,14 €
Topla predjela
DOMAĆI ŠTRUKLI SA SIROM
40,00 KN / 5,13 €
Bruskete s paprikom i kozjim sirom
Pečena paprika, kozji sir
39,00 KN / 5,17 €
Bruskete s rajčicom i pršutom
Rajčica, pršut
39,00 KN / 5,17 €
Bruskete s vrganjima i roastbeefom
Vrganji, roastbeef
39,00 KN / 5,17 €
BRUSKETE CAPUCINER
Bruskete s gljivama »Famigliola gialla», kozicama i sušenim rajčicama
39,00 KN / 5,17 €
RIŽOTO OD ŠKAMPI I KOZICA
90,00 KN / 11,95 €
RIŽOTO SA VRGANJIMA I BIFTEKOM
90,00 KN / 11,95 €
RIŽOTO NA VRTLARSKI
Riža, sezonsko svježe povrće
85,00 KN / 11,28 €
RIŽOTO « CAPUCINER «
Pinjoli, sušena rajčica, rikula, kozice
89,00 KN / 11,81 €
Rižoto od liganja i kobasica
Riža, lignje, kobasice, pečena paprika, sir Scamorza
89,00 KN / 11,81 €
Njoki
NJOKI S ARTIČOKAMA I ŠPAROGAMA
krema s artičokama i šparogama
85,00 KN / 11,28 €
NJOKI S TARTUFIMA
krema od tartufa
95,00 KN / 12,61 €
NJOKI MEDITERRANEO
njoki, jadranske kozice, sušena rajčica, losos
85,00 KN / 11,28 €
ALL’AMATRICIANA (PICANTNO)
njoki, pomodorina, šalša od čilija, panceta
8,00 KN / 10,62 €
A LA NAPOLITANA
njoki, pomodorina, Grana Padano, maslinovo ulje
75,00 KN / 9,96 €
Mesna jela – Jela s roštilja
BEČKI ODREZAK,POMFRIT
85,00 KN / 11,28 €
GOVEĐE REBRO «CAPUCINER», za 2 osobe
Ploške krumpira
235,00 KN / 31,20 €
SVINJSKI RAŽNJIĆI
Svinjski vrat, pomfrit
69,00 KN / 8,23 €
Teleći kotleti
Teleći kotleti, ploške krumpira
110,00 KN / 14,60 €
Mazalice
po komadu
12,00 KN / 1,59 €
Ćevapi
Mljevena junetina, začini
47,00 KN / 6,24 €
Ćevapi Capuciner
Mljevena junetina, pečena paprika, sir Scamorza
57,00 KN / 7,56 €
Pljeskavica
Mljevena junetina, začini
58,00 KN / 7,70 €
Pljeskavica s kajmakom
Mljevena junetina, začini, kajmak
60,00 KN / 7,96 €
Pljeskavica punjenja sirom
Mljevena junetina, sir, začini
60,00 KN / 7,96 €
Gurmanska pljeskavica
Mljevena junetina, sir, špek, pikantno
62,00 KN / 8,23 €
Punjeni lungić
Mozzarella, špek, rukola, Demi-glace umak
89,00 KN / 11,81 €
Punjena vješalica
Svinjski kare, sir, šunka, krastavci
79,00 KN / 10,49 €
SVINJSKA REBRICA
+ Mladi prženi krumpir
120,00 KN / 15,93 €
pileći ražnjići
Pileći file, povrće, špek, začini
62,00 KN / 8,23 €
Janjeći kotleti
Krumpir, gljive «Famigliola gialla», džem od smokava
140,00 KN / 18,59 €
Pileći batak i zabatak
Batak i zabatak u marinadi
62,00 KN / 8,23 €
Pileća krilca, batkići
Prilog prženi mladi krumpir
59,00 KN / 7,83 €
Pileći file
62,00 KN / 8,23 €
Pačja prsa
Pačja prsa, džem od naranče,prženi mladi krumpir
125,00 KN / 16,60 €
Mesna plata za 2 osobe
čevapćići, pljeskavica, batak i zabatak, punjena vješalica,kobasice,pečeni krumpir, povrće sa žara
220,00 KN / 29,21 €
CAPUCINER RAŽNJIĆ (NA ŠTAPU)
Povrće, špek, beefsteak, piletina, prženi mladi krumpir
120,00 KN / 15,93 €
Lungić na žaru
80,00 KN / 10,62 €
Odresci
THE STRIPLOIN DRY AGE
100 gr.
80,00 KN / 10,62 €
TXOGITXU-GALICIAN TOP Q
650-700G
420,00 KN / 55,77 €
Beefsteak “Vulcano”
Pikantni umak s njokima, 250g
210,00 KN / 27,88 €
Beefsteak
200 gr.
155,00 KN / 20,28 €
Beefsteak
250 gr.
185,00 KN / 24,56 €
Beefsteak
300 gr.
205,00 KN / 27,22 €
Rumpsteak
300 gr.
155,00 KN / 20,58 €
Rib-eye steak
100 gr.
75,00 KN / 9,96 €
T-bone steak
750 gr.
285,00 KN 37,48 €
FIORENTINA T-bone steak
1200 gr.
395,00 KN / 52,45 €
BLACK ANGUS s kosti (RIB-EYE)
500 gr.
320,00 KN / 42,49 €
BLACK ANGUS creekstone (RIB-EYE) premium
400 gr.
365,00 KN / 48,47 €
Tomahawk
100 gr.
42,00 KN / 5,57 €
Beefsteak u umaku od vrganja
Beefsteak, vrganji, kroketi
210,00 KN / 27,88 €
Beefsteak Capuciner
S povrćem i zapečenim krumpirom u foliji
210,00 KN / 27,88 €
Beefsteak u zelenom papru
njoki
210,00 KN / 27,88 €
Beefsteak u umaku od tartufa
Beefsteak, umak demi glace, tartufi, kroketi
225,00 KN / 29,88 €
BEEFSTEAK SA ŠPAROGAMA I ARTIČOKAMA
210,00 KN / 27,88 €
BLACK ANGUS«CAPUCINER»
(RIB-EYE) premium – 400g
Sušena rajčica, gljive «Famigliola gialla», paprika slatko-ljuta
390,00 KN / 51,79 €
RIB EYE BLACK ANGUS DRY AGED
300g
320,00 KN / 42,49 €
NEW YORK STRIPLOIN DRY AGED CREEKSTONE BLACK ANGUS
400 g
320,00 KN / 42,49 €
CHICAGO STEAK BLACK ANGUS
300g
210,00 KN / 27,88 €
WAGYU «KOBE STYLE» RIB EYE
A4, 250 gr
890,00 KN / 118,19 €
Uz steakove poslužujemo 3 vrste umaka Svi steakovi su vrhunske kvalitete Meso odležalo 21 dan Pečeno u
RIBLJI BURGER
55,00 KN / 7,30 €
Capuciner
Juneće odležano meso, rajčica pelati, luk, pečena paprika, rukola, salsa od luka, pecivo
60,00 KN / 7,96 €
Cheeseburger
Juneća pljeskavica, rajčica pelati, sir, bbq umak, zelena salata, luk
55,00 KN / 7,30 €
VEGE BURGER
Šalša od rajčice, polpeta od povrča, povrće
55,00 KN / 7,30 €
Riblja jela
Lignje sa žara
Lignje, blitva s krumpirom
85,00 KN / 11,28 €
Riblji file
File bijele ribe, blitva s krumpirom
90,00 KN / 11,95 €
Odrezak od tune
Tuna, blitva s krumpirom
110,00 KN / 14,60 €
Hobotnica Josper
Hobotnica, krumpir, povrće
110,00 KN / 14,60 €
LOSOS « CAPUCINER «
Losos, šparoge, artičoka
105,00 KN / 13,94 €
Prilozi
Kuhani krumpir
25,00 KN / 3,32 €
REZANCI ZA WOK
15,00 KN / 1,99 €
RIŽA ZA WOK
15,00 KN / 1,99 €
MASLAC SA ZAČINSKIM BILJEM
15,00 KN / 1,99€
MASLAC
15,00 KN / 1,99€
VRHNJE
15,00 KN / 1,99€
UMAK VULCANO
25,00 KN / 3,32 €
CHILLI PASTA
15,00 KN / 1,99€
TORTILJA PORCIJA
15,00 KN / 1,99€
TOST PORCIJA
15,00 KN / 1,99€
MASLINE
15,00 KN / 1,99€
PLOŠKE KRUMPIRA
25,00 KN / 3,32 €
PLOŠKE KRUMPIRA
25,00 KN / 3,32 €
umak capuciner
25,00 KN / 3,32 €
umak bbq
15,00 KN / 1,99€
sweet chilli umak
15,00 KN / 1,99€
PRILOG NJOKI
25,00 KN / 3,32 €
PRILOG BLITVA
25,00 KN / 3,32 €
KUHANO POVRĆE
25,00 KN / 3,32 €
KROKETI
25,00 KN / 3,32 €
Pomfrit
25,00 KN / 3,32 €
Povrće sa žara
25,00 KN / 3,32 €
Pečeni krumpir
25,00 KN / 3,32 €
Zapečeni grah
25,00 KN / 3,32 €
Prženi mladi krumpir
25,00 KN / 3,32 €
Krumpir u foliji
25,00 KN / 3,32 €
Zapečene artičoke
Artičoke, grana padano
30,00 KN / 3,98 €
Riža
25,00 KN / 3,32 €
Šparoge
35 00 KN / 4,64 €
PANIRANI KOLUTIĆI LUKA
25,00 KN / 3,32 €
Kajmak
15,00 KN / 1,99€
Lepinja
10,00 KN / 1,32 €
Ajvar
10,00 KN / 1,32 €
Majoneza
10,00 KN / 1,32 €
Kečap
10,00 KN / 1,32 €
Košarica kruha
10,00 KN / 1,32 €
Umak od vrganja
25,00 KN / 3,32 €
Umak od zelenog papra
25,00 KN / 3,32 €
Umak od tartufa
30,00 KN / 3,98 €
senf
10,00 KN / 1,32 €
jaje
10,00 KN / 1,32 €
Hamburgeri
RIBLJI BURGER
55,00 KN / 7,30 €
Capuciner
Juneće odležano meso, rajčica pelati, luk, pečena paprika, rukola, salsa od luka, pecivo
60,00 KN / 7,96 €
Cheeseburger
Juneća pljeskavica, rajčica pelati, sir, bbq umak, zelena salata, luk
55,00 KN / 7,30 €
VEGE BURGER
Šalša od rajčice, polpeta od povrča, povrće
55,00 KN / 7,30 €
Dječji meni
Dječji bečki odrezak
Pileći file, pomfrit, kečap
50,00 KN / 6,64 €
Mexico
Chimichange pollo
Pržene tortilje punjene lukom, piletinom, paprikom i sirom poslužene sa salsa rojom i guacamoleom
85,00 KN / 11,28 €
Fajitas de pollo
Pržena piletina, luk, paprika, rajčica, grah i kukuruz posluženo sa zelenom salatom, salsa rojom, salsa quesadilla y cremom i četiri tortilje
85,00 KN / 11,28 €
Flautas de pollo
Tortilje punjene piletinom, lukom, paprikom, rajčicom, grahom, kukuruzom i sirom, zapečene i poslužene sa salsa rojom, salsa quesadilla y crema i guacamoleom
85,00 KN / 11,28 €
Enchilada suiza
Tortilje punjene piletinom i sirom, zapečene i poslužene s kiselim vrhnjem
85,00 KN / 11,28 €
WOK
WOK s piletinom
piletina,luk,paprika,mrkva,šampinjoni,
Curry,sezam,kupus
79,00 KN / 10,49 €
WOK s kozicama
kozice,tikvice,luk,češnjak,paprika,mrkva,gljive
79,00 KN / 10,49 €
WOK s biftekom
biftek,tikvice,paprika,luk,mrkva,gljive, Oyster umak,sezam
79,00 KN / 10,49 €
WOK s povrćem
tikvice,paprike,šampinjoni,luk,mrkva,sezam
79,00 KN / 10,49 €
Salate
LISNATA SALATA
30,00 KN / 3,98 €
RUKOLA SA GRANA PADANOM
35,00 KN / 4,64 €
Sezonska salata
27,00 KN / 3,58 €
Šopska salata
35,00 KN / 4,64 €
Pečena paprika
30,00 KN / 3,98 €
Grah s bučinim uljem
30,00 KN / 3,98 €
Rukola
30,00 KN / 3,98 €
Chery rajčica
30,00 KN / 3,98 €
Složene salate
SALATA CAESARE
Zelena salata, dresing, pileći file, maslinovo ulje, Grana Padano, crutoni
69,00 KN / 9,16 €
Grčka salata
Sir Feta, rajčica, krastavci, paprika, maslina
69,00 KN / 9,16 €
Salata s lososom
Dimljeni losos, rukola, jaje, mahune, radič, brokula
69,00 KN / 9,16 €
SALATA « CAPUCINER «
Biftek, rukola, cherry rajčica, grana padano, pinjoli
69,00 KN / 9,16 €
Mornarska salata
Lisnate salate, hobotnica, lignje, kozice, kapare
69,00 KN / 9,16 €
SALATA MEDITERAN
Jadranske Kozice, rukola, masline, artičoka
75,00 KN / 9,96 €
Deserti
ČOKOLADNI SUFLE
39,00 KN / 5,17 €
CREME BRULEE
30,00 KN / 3,98 €
Sladoled (kuglica)
14,00 KN / 1,85 €
Torta od sira
30,00 KN / 3,98 €
Torta od čokolade
30,00 KN / 3,98 €
Štrudle
Sir, jabuke, višnje
30,00 KN / 3,98 €
Kolač kuće
35,00 KN / 4,64 €
Semifreddo
Almond
30,00 KN / 3,98 €